Greenburgh - Stone Barns Centrum voor voedsel en landbouw, NY, VS
Klik om aankomende evenementen 2024-2025 te bekijken in Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, VS.
Stenen schuren centrum voor voedsel en landbouw
Meld u aan voor het vleesaandeel. De Stone Barns Center-markt. Naar een ecologische eetcultuur. LAND ERKENNING. Word een geïnformeerde voedselveranderaar.
We introduceren een nieuw programma! Sluit je aan bij de ambachtslieden en boeren van Stone Barns Center in samenwerking met chef-koks, bakkers en fermentoren van Blue Hill voor onderzoek en ontwikkeling dat zal leiden tot onze gedeelde visie op het voedsel van de toekomst.
Geniet van een avond kaarsen maken in de studio van het Arts & Ecology Lab. Door conische kaarsen met de hand te dopen met traditionele technieken, vieren we het harde werk van de honingbij en de overvloed van het seizoen.
U kunt het holistische en regeneratieve werk van onze veehouders ondersteunen door hen te steunen en een verscheidenheid aan seizoensgebonden vleesdelen te ontvangen die elk jaar door het Meat Processing Centre worden verwerkt. Het volgende aandeel wordt in oktober gelanceerd en inschrijving is elk kwartaal mogelijk.
De Stone Barns Centre Market is een online catalogus met items uit onze kweekruimtes en Innovation Labs. Pak een pot honing, koop wat keramiek voor je tafel en trakteer jezelf op een Stone Barns Center-tas om alles mee naar huis te nemen. Leden op Seedling-niveau en hoger krijgen 10% korting!
Stone Barns Centre werkt aan een betere voedseltoekomst. We kunnen het niet zonder jou.
Stone Barns Centre is gelegen op niet-afgestaan gebied dat toebehoort aan de volkeren van Munsee Lenape en Schaghticoke. We brengen hulde aan de 11,000 jaar oude inheemse bevolking die het gebied beheerde en benadrukken de lange geschiedenis van de landbouw die begon met hun inspanningen. Lees verder voor een korte geschiedenis over het rentmeesterschap van het land.