Coex-voedselweek

Over Coex Food Week

1. Coex Food Week is een van de meest verwachte internationale beurzen in Seoul, met maar liefst 1/4 van de totale exposanten die vanuit het buitenland komen. In de editie van vorig jaar hadden we van onze 872 exposanten meer dan 65 vertegenwoordigers uit ongeveer 18 verschillende landen over de hele wereld, met meer dan 1,900 stands en ongeveer 44,000 bezoekers uit de hele wereld.

2. Het verkrijgen van consistente goedkeuringen van de UFI (Union des Foires Internationales) sinds 2013, en geprezen als een 'veelbelovende tentoonstelling' door het ministerie van Handel, Industrie en Energie (voorheen bekend als het Koreaanse ministerie van Kenniseconomie) in 2010, Coex Food Week heeft zowel belangrijke nationale als internationale erkenning gekregen.

3. Coex Food Week biedt een gratis business matching programma voor gekwalificeerde kopers en exposanten. Veel vertegenwoordigers van grote foodservice-industrieën, zoals vooraanstaande supermarkten, buurtwinkels, warenhuizen, foodservices, online / offline distributeurs en handelsbedrijven, komen samen in de zoektocht naar hoogwaardige voedingsproducten.

Categorieën van het product:

1. Eten en drinken

• Gecultiveerde voedingsproducten: duurzame landbouwproducten, zuivel- en pluimveeproducten, verwerkte landbouwproducten, visserij en bosbouw.
• Bereide voedselproducten: gebeitst en geconserveerd voedsel, voedselingrediënten, dranken (thee, wijn en sterke drank), bevroren en gedroogd voedsel, ginsengproducten, noedels, kimchi.
• Specifieke voedselcategorieën: natuurvoeding, traditionele Koreaanse gerechten, verse producten, biologische voeding, gezondheidssupplementen, gezondheidsdranken.
• Dranken: wijn, sterke drank, koffie, thee, gezondheidsdrankjes, makgeolli, sap, enz.
• Bakkerij: Bakken & zoetwaren, bakmaterialen, bakmachines, koffiemachines & materialen, etc.
• Voedselbereiding Koffiemachines, slush- en ijsmachines, groentesnijders, ovens, norimaki / sushi-makers, mixers, schilmachines.

2. Machines

• Voedselverwerking: Reinigings- en saneringsapparatuur, vleesverwerkingsmachines, bak- en banketbakkersmachines, ijsmachines, sterilisatoren, koelapparatuur.
• Voedselverpakking: Inpak- en verpakkingsmachines, verpakkingsmaterialen, controlesystemen en apparatuur voor het verpakken van processen.

3. Keukengerei: serviesgoed, luchtdichte verpakkingen, keramiek, bakproducten, potten en pannen, enz.

4. Ingrediënten en diensten: natuurlijke gisten, gombases, suikers, zouten, kleurstoffen, bleekmiddelen, emulgatoren, germiciden, synthetische smaakstoffen, synthetische conserveermiddelen, sterilisatiemiddelen, antioxidanten en diensten en informatie over voeding / levensmiddelentechnologie.